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硬脂酸有哪些化學(xué)性質(zhì)?

文章出處:原料知識(shí) 責(zé)任編輯:廣東塑易購(gòu)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司 發(fā)表時(shí)間:2023-11-10
  

硬脂酸是一種化合物,化學(xué)式為C??H??O?,即十八烷酸,它由油脂水解生產(chǎn),主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。

硬脂酸?

硬脂酸是一種長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸,具有多種化學(xué)性質(zhì)。
硬脂酸是白色蠟狀固體,能分散成粉末,微帶牛油氣味。
硬脂酸不溶于水,但易溶于有機(jī)溶劑,如乙醇、乙醚、石油醚等。
硬脂酸具有穩(wěn)定性、固態(tài)性、不溶性、低毒性、與其他脂肪酸的配合性和多功能性等特點(diǎn)。
硬脂酸在化妝品、制藥、食品和工業(yè)等領(lǐng)域中都有廣泛的應(yīng)用,常用于制造肥皂、潤(rùn)滑劑、乳化劑、染料和塑料等。

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