?硬脂酸，化學(xué)式為C18H36O2，分子量為284.48，是一種化合物，即十八烷酸。由油脂水解生產(chǎn)，主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。那么，下面硬脂酸廠家小編告訴大家硬脂酸的生產(chǎn)工藝主要有以下幾種：
油脂水解法
常壓加催化劑水解：將油脂與水在催化劑作用下加熱水解，水解周期長(zhǎng)，通常需要幾十個(gè)小時(shí)，且脂肪酸的轉(zhuǎn)化率低，后期分離效果也較差 。
中壓水解：無需催化劑，水解周期在十個(gè)小時(shí)左右，轉(zhuǎn)化率基本達(dá)到 90%，但屬于間歇反應(yīng)，目前國(guó)內(nèi)逐漸在淘汰這種生產(chǎn)方式 。
高壓水解：同樣無需催化劑，水解周期在 5 個(gè)小時(shí)左右，轉(zhuǎn)化率基本在 98%-99%，可連續(xù)化生產(chǎn)，制得的硬脂酸色澤好、含量高、雜質(zhì)少，是目前國(guó)內(nèi)常用的生產(chǎn)方法之一。其以進(jìn)口棕櫚油為原料，經(jīng)過催化加氫后，再進(jìn)行高壓水解、脂肪酸脫氫，然后減壓蒸餾而制得.
分餾法
在水解鍋中加入棉籽油硬化油和水解劑，如硬脂酸甲酚磺酸和硬脂酸萘磺酸，通入蒸汽至油層透明后加水，繼續(xù)加熱至沸進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后澄清，分離下層甘油水。之后再重復(fù)加水解劑、加水、反應(yīng)、澄清、分離甘油水等步驟，接著進(jìn)行水洗，然后將上層混合脂肪酸加入蒸餾釜進(jìn)行減壓分餾，最后經(jīng)過酸洗、脫色、壓濾、澆盤成型等工序，得到不同等級(jí)的硬脂酸.
壓榨法
一般先將油脂經(jīng)過預(yù)處理，如精煉、脫色等，然后在一定溫度和壓力下進(jìn)行壓榨，使油脂中的硬脂酸與其他成分分離，得到粗硬脂酸，再經(jīng)過進(jìn)一步的提純和精制，如蒸餾、結(jié)晶等，得到高純度的硬脂酸。
氫化法
將不飽和脂肪酸或其酯類在催化劑的作用下與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，將不飽和鍵轉(zhuǎn)化為飽和鍵，從而生成硬脂酸或其酯類。該方法可以提高硬脂酸的穩(wěn)定性和熔點(diǎn)，使其更適合用于一些特定的應(yīng)用領(lǐng)域，如塑料、橡膠等行業(yè) 。
合成法
通過有機(jī)合成的方法制備硬脂酸，如以低碳數(shù)的脂肪酸或其衍生物為原料，經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)，逐步構(gòu)建出硬脂酸的分子結(jié)構(gòu)。不過，這種方法成本較高，一般較少用于大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)，更多地應(yīng)用于一些特殊用途或?qū)Ξa(chǎn)品純度要求極高的領(lǐng)域 。